Aumentar o consumo de ovos em 9% até o final deste ano é a meta projetada pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número foi anunciado nessa terça-feira, em São Paulo, em evento alusivo à Semana do Ovo. Em 2013, a média brasileira foi de 168 unidades/habitante, abaixo da marca mundial de 220 ovos. O objetivo é chegar a 185 unidades/habitante neste ano para, em 2015, atingir 200 ovos. Além da promoção do produto, o crescimento deverá ser alcançado por meio da concorrência, já que o ovo é uma alternativa em conta quando o preço das carnes está alto.
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