Produto é fabricado à base de grãos recolhidos das fezes de um animal da Indonésia.
'É doce e lembra muito um chocolate amargo', diz provador.
Na esteira da expansão no mercado de cafés especiais e gourmet no Brasil, uma cafeteria de São Paulo chegou a vender em julho e agosto o café mais caro e raro do mundo.
O Kopi Luwak é fabricado à base de grãos recolhidos das fezes de um animal da Indonésia, o luwak. São produzidos somente 230 quilos por ano. O quilo custa cerca de R$ 1.500.
Para testar o mercado, o Café e Bistrot Santo Grão importou um quilo do produto, que rendeu cem cafezinhos expressos, vendidos nas seis unidades da rede em São Paulo a R$ 20 cada um. Aqui, no G1.
2 comentários:
Um café ou dois cafezes?
Muito boa, Hudson!
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