Gelatina e própolis. A partir desses dois velhos conhecidos, a engenheira de alimentos Renata Barbosa Bodini, da Universidade de São Paulo (USP), desenvolveu um material para a fabricação de embalagens bioativas – aquelas que evitam a proliferação de microrganismos nos produtos que armazenam.
A escolha se justifica. A própolis, usada amplamente na medicina popular, tem propriedades cicatrizantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas confirmadas por estudos científicos. Segundo a pesquisadora, essa resina produzida por abelhas possui ainda um aspecto antitumoral, em função de sua composição química.
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segunda-feira, 22 de agosto de 2011
quarta-feira, 11 de fevereiro de 2009
Rusia enviará aparato espacial a la luna de Júpiter hacia el año 2020
Moscú, 10 de febrero, RIA Novosti. Científicos rusos planean hacia el año 2020 enviar un aparato espacial a Europa, uno de los satélites de Júpiter, reveló hoy Oleg Korabliov, subdirector del Instituto ruso de estudios espaciales. El aparato deberá descender sobre la superficie helada de esta luna de Júpiter y averiguar, si por debajo hay un océano con microorganismos parecidos a los extremófilos, bacterias que fueron halladas en glaciares y fuentes termales de la Tierra.
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